Mangue (Mangifera indica)
C'est un fruit exotique avec une saveur douce et une touche d'acide, les couleurs de la peau sont selon la variété, par exemple, la mangue Kent, est du jaune à l'orange, de Haden de l'orange au rougeâtre et très similaire à Edwards . Ils se caractérisent par être pulpeux et très sucrés.
Il est très riche en magnésium et en vitamines A et C. De plus, il a de fortes concentrations de glucides, ce qui lui confère une teneur calorique élevée.
