Myrtilles Déshydratées

Myrtilles Déshydratées



Myrtille fraîche déshydratée à moins de 60ºC. Les myrtilles contiennent des polyphénols aux propriétés anti-inflammatoires, qui contribuent à réduire l’hypertension en empêchant l’accumulation de plaquettes et en réduisant le risque de problèmes cardiovasculaires. Ils préviennent les infections des voies urinaires, améliorent la santé bucco-dentaire, réduisent les problèmes de prostate et certains types de cancer, comme le cancer du sein, de l’ovaire, du foie et du côlon.

Leurs niveaux d’antioxydants sont très élevés. Ils contiennent de grandes quantités de vitamine C, E, d’anthocyanes, de flavonoïdes, d’acides phénoliques, qui ont demontré de multiples avantages dans la lutte contre les radicaux libres, notamment pour le vieillissement de la peau.

PRÉSENTATION :

Sacs de 4 kg, emballés dans des boîtes de 16 kg.

INFORMATION NUTRITIONNELLE
Humidité                                                          13 – 15 %
Calories                                                             345 kcal
Hydrates de Carbone                                     82 g
Fibre                                                                  5.1 g
Proteíne                                                            3 g
Graisse total                                                     1 mg
Vitamine C                                                       13.3 mg
Vitamine A                                                       500 UI
Phosphore                                                        40 mg
Fer                                                                      0.9 mg

UTILISATION RECOMMANDÉE : 
  • Consommation directe
  • Dans les barres énergétiques.
  • Dans l'industrie des super aliments.
  • Dans l'industrie laitière (yaourts)

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