Procesado cuidadosamente bajo estrictos controles de calidad, garantizando un producto final inocuo, seguro y apto para el consumo humano directo, sin necesidad de lavado previo.
Durante todo el proceso de deshidratación, se aplican prácticas de manipulación higiénica y tecnología adecuada que permiten conservar las propiedades nutricionales del pimiento, así como su color, aroma y sabor característicos.
Este proceso asegura la eliminación de agentes contaminantes y reduce la humedad a niveles óptimos, lo que extiende la vida útil del producto sin necesidad de conservantes químicos. Gracias a ello, el pimiento deshidratado se convierte en una excelente opción para la industria alimentaria, especialmente en la elaboración de productos saludables, prácticos y listos para consumir.
BENEFICIOS:
- Las pasas de uva son una fuente natural de energía, ricas en fibra, antioxidantes y minerales como el hierro y el potasio. Ayudan a mejorar la digestión, aportan vitalidad y contribuyen a una alimentación equilibrada. Son ideales como snack saludable o ingrediente en diversas preparaciones dulces y saladas.
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PRESENTACIÓN:
- Bolsas de 5 kilos, empacado en cajas de carton de 20 kilos