La pulpa de mango en cortes uniformes es sometida a deshidratación, a una temperatura menor de 60ºC. El mango deshidratado no pierde sus nutrientes, sino que se concentra sus componentes nutricionales, hidratos de carbono, vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra.
BENEFICIOS:
El mango deshidratado, al igual que las otras frutas deshidratadas, tiene varios beneficios. Entre los que se encuentran: reducir el riesgo de cáncer por la presencia de fenoles, prevenir enfermedades del corazón, rico en fibra por lo que favorece la digestión y ayuda a limpiar el intestino, fortalece y protege los huesos ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares por la presencia de selenio, alto contenido de vitamina C, alto contenido de vitamina A, etc.
PRESENTACION:
Bolsas de 4kg, empaquetados en cajas de carton de 16kg.